卵焼きにさつま揚げと紅しょうがを入れました。



お好み風玉子焼き


調理時間：10分


材料（2人分）
〇卵　2個
〇水　大さじ2
〇白だし　小さじ1
〇ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト　小さじ1
〇青のり　小さじ1/2
〇さつま揚げ　1枚（約30ｇ）

こめ油　少量

お好みソース　
マヨネーズ


下準備
・さつま揚げは約7ｍｍのダイスカットにする。


作り方
①　ボールに〇印を入れて混ぜ合わせる。


②　卵焼き器を火にかけ、薄くこめ油を塗る。
　　しっかり熱したら中火にして①の卵液を1/2量流し入れて
　　スクランブルエッグ状にかき混ぜて巻き、端に寄せる。
　　残りの卵液を流し入れて同様にかき混ぜ火を通して巻く。




③　食べやすい大きさにカットして器に乗せ、
　　お好みソース、マヨネーズをかけたら出来上がり。




紅しょうがと青のりの風味がとてもよい一品です。






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