フルーツ缶詰とプレーンヨーグルト、きび砂糖を混ぜ合わせて
冷凍庫で冷やし固めるだけの簡単レシピでです。


私のお気に入りのレシピの一つです


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ブルーベリーとヨーグルトのシャーベット


調理時間:1分(冷やし固める時間除く)


材料(4人分)
K&Kにっぽんの果実 岩手県産ブルーベリー 1缶(シロップ含む)
プレーンヨーグルト 100g
きび砂糖 大さじ1





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K&Kにっぽんの果実 岩手県産ブルーベリーを使いました。
このにっぽんの果実シリーズは本当に美味しいのでおすすめです。


作り方
① ジップロックに材料全部を入れて空気を抜き、
  封をして手でもみながら混ぜ合わせる。
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② 天板に乗せて冷凍庫で冷やし固める。
  (約1時間ごとに、取り出して手で揉んでください。)
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③ 冷やし固まったら、取り出して手でよく揉んでほぐし
  器に盛りつける。
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ブルーベリーとヨーグルトの爽やかな酸味がいい感じです。
暑い季節にぴったりのおやつです。

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豆乳や牛乳を加えてフローズンドリンク風にしても美味しいですよ
甘さが足りない場合は、はちみつ等を加えてください。


ブルーベリー以外にも、フルーツミックス缶詰や
桃缶詰、ミカン缶詰もお勧めです!


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缶つま俱楽部さまの、優秀レシピに選んでいただきました!
ありがとうございました。

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