半熟卵


調理時間：7分


材料
卵　4個
熱湯　適量


作り方
①　電気ケトルでお湯を沸かす。

②　冷蔵庫から卵を取り出して鍋に入れる。 



③　鍋に卵が浸るまで、①の熱湯を注ぐ。
　　強火にかけて、沸騰したら中火にして5分加熱する。





④　冷水に入れて冷やして出来上がり。



流水にさらす、または水につけながら殻をむくと、きれいにむけます。




トロっとした黄身がいい感じです。





みそだれにつけて食べるのにはまってます。





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