私の大好きなかぶの葉。
ふりかけにしました。


かぶの葉の風味とサバの旨味で食が進みます！
これは美味しい！




かぶの葉とサバのふりかけ


調理時間：約１０分


材料（３人分）

かぶの葉　１５０ｇ
サバの水煮　１缶（１６０ｇ）

いりごま　大さじ１
生姜　１０ｇ

塩こしょう　少々

使った缶詰はこちらです。






下準備
・かぶの葉を洗って、約５ｍｍ幅に刻む。




・生姜をみじん切りにする。


作り方
①　フライパンにかぶの葉、サバ缶を汁ごと入れて火にかける。
　　サバをほぐし、水分を飛ばしながら炒める。







②　水分が飛んだらいりごま、生姜を加えて炒めて
　　塩こしょうで味を整えたら出来上がり。









かぶの葉のシャキッとした食感がたまりません！
ごはんのお供にピッタリの一品です。




１人前、約97kcal。




栄養成分
エネルギー　291kcal
タンパク質　32.2g
脂質　15.7g
炭水化物　8.6g
（食物繊維　5.8g）
食塩相当量　2.8g




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