オレちゃんと私のレシピ帖

食べることが大好きな子供と私の料理ブログです。 最近、本格的に筋トレはじめました。

カテゴリ:料理 > お魚

家計の救世主、もやし。最近のマイブーム、ちくわと一緒に炒め物を作りました。もやしとちくわのピリ辛炒め調理時間:約10分材料(2人分)もやし 1袋(200g)にら 20gちくわ 3本(23g✕3)◯焼肉のたれ 大さじ2◯コチュジャン 小さじ1/2はちみつ  ...

私の大好きなかぶの葉。ふりかけにしました。かぶの葉の風味とサバの旨味で食が進みます!これは美味しい!かぶの葉とサバのふりかけ調理時間:約10分材料(3人分)かぶの葉 150gサバの水煮 1缶(160g)いりごま 大さじ1生姜 10g塩こしょう 少々使った ...

美味しい塩鮭が手に入ったので、鮭とご飯のみの焼き飯を作りました。大きめの塩鮭、1枚約120g。美味しい塩鮭とバター醤油の香りが食欲をそそります!鮭バター醤油やきめし調理時間:15分材料(3−4人分)塩鮭 2枚(約240g)ごはん(あたためる) 500g醤 ...

缶つまのさば(燻製油漬)を使って、風味豊かな大人なポテサラを作りました。さばポテサラ調理時間:10分材料(4人分)K&K缶つまSmoke さば 1缶ゆでたまご 1個胡瓜 1/2本塩 1つまみじゃがいも(中) 1個水 少量マヨネーズ 大さじ3あらびき胡椒 1つまみ塩 少々 ...

大好きな鮭のムニエル。大好きな鮭ごはん。大好きなバター醤油味。鮭バター醤油ごはん調理時間:15分材料(2人分)鮭 2切れ(約140g)塩 少々薄力粉 適量こめ油 少量みりん 大さじ1醤油 大さじ1/2バター 5gあらびき胡椒 少々ごはん 2膳作り方① 鮭全体に塩を ...

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